ありがとう＊キャベツちゃん！☆

21日のスーパームーンは生憎の雨で見る事が出来ませんでしたけれど、
前日の20日の月も何時も以上に光り輝いていました

今、我が家で大活躍しているのはキャベツちゃん！

一玉、￥100ちょっとで販売されているし、保存も効く・・

しかも『煮る』『炒める』『生で食べる』などなど

調理法も幅広く、毎日キャベツレシピに奮闘しています

そして栄養も豊富・・

ビタミン・ミネラル・植物繊維を筆頭に

血液に栄養を行き届かせるだけでなく

胃腸にも優しい・・

今、色んな意味で緊張感が続いている中で

キャベツちゃんにはほんと、感謝しています

キャベツちゃん！大活躍☆


旬もあって『春キャベツ』が特に甘くて美味しい・・

今まで作ったキャベツちゃんレシピ～

キャベツと人参を茹でて『コールスローサラダ』

ロールキャベツ

キャベツとキノコの『蒸し野菜』

キャベツ＆ベーコン＆アンチョビのパスタ

『回鍋肉（ホイコーロー）』キャベツと豚肉の味噌炒め

トマトとキャベツとお豆さんのスープ

キャベツと余り野菜の炒めもの（卵とじ）

キャベツのお味噌汁

キャベツともやしの焼きそば

キャベツの浅漬け

ザワークラウト（キャベツの酢漬け）とソーセージ

むむむ・・

ふと思い返せばキリが無い・・（笑）

今、『風評被害』の損害も

深刻になっています。

私が子供の頃の日本は

高度成長に伴い、多くの公害問題を抱えていました。

口にする食べ物も今に比べて基準値を超えた農薬と添加物を食して

育ってきました。

本当に今の食物は厳しい審査の中、流通されていると思います。

今、置かれている生鮮野菜に問題があるとは到底思えません。

一日も早く『風評被害』が治まりますように・・

農家の方々が大事に育てて来た食物たちにも

安堵の日々が来ますように・・