「デパ地下でお惣菜買って行くから」と言われたけど、「おもてなし」好きのemyとしては
あり物で２品、ちゃちゃっと作りました
冷凍庫にマグロが一冊あったのでまずはマグロの胡麻あえ
ご飯にも酒の肴にもなる優れもの
次にじゃがいものきんぴら
普通のピーマンしか家になかったけど赤・オレンジ・黄色のパプリカで作ると
色も鮮やかでシャキシャキの歯ごたえがたまらない
この「じゃがいものきんぴら」はまさしく「がじゃりこ」の様に一気に食べてしまいます
気がつけば、私の料理には「ごま」が大活躍
ほんとんどの料理に「ごま」を振りかけています
なので白・黒ごまは何時も大きな瓶に入れて保管
胡麻はそのままだと消化に悪いので「ごますり機」でしっかりつぶして仕上げにパラパラ～
夏のそうめんから冷やし中華、寿司、ご飯もの、中華、煮物・・イタリアン系以外の物ならほとんど胡麻をふりかけorかき混ぜております
ごまは栄養価も高いですし・・（血液サラサラ～
）サプリは悪までも栄養補助として考えて「食べる」と言う事は単に栄養の良い物を摂取するれば良い話
ではなくて、「見た目」「味」「ディテール」を「脳」「消化器」「心」で感じると、本当の「健康」が身体に影響するんでしょうね
それをふまえて「ごま」ちゃんは私の中で無くてはならない品物です
写真を撮っているとやっぱりカーンがやって来た
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ゴマって栄養満点なのに
使いこなせていない・・・
中華街のゴマ団子は好物です。
EMYさん美味しそうですね～
食べたいよ(・∀・)
こんな料理チャッチャッと作ってくれたら
メンズも落ちますね♪
カーンくん、まさか食べれるんですか？？
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ごま、いいですね～(-^□^-)
やっぱり女は料理ですよねー。
もはや女ＭＲの得意料理となった「梅おかかパスタ」
ちゃちゃっとお手軽ｅｍｙ’ｓレシピ楽しみにしてます♪
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お酒関連では、オトコマエですが
食事系は、メチャ女子っぽくて
ステキですねぇぇぇ～☆
じゃがいものキンピラって、美味しそう！
マネっこして作りま～す！
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おいしそう( ´艸｀)
ぜひﾚｼﾋﾟ本も出してください
(^_-)☆
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私もゴマ、大好きです(^∇^)
ほぼ毎日食べてます。
昨日の夜ご飯は、ゴマ油を使った揚げ物だったし、今朝もサラダにすりゴマをふりかけて、ゴマ油でドレッシング作って食べました(*^▽^*)
ペースト状の黒ゴマをハチミツ（または、メープルシロップ）と混ぜて、トーストに塗るのが一番好きな食べ方です☆
私の休日のスペシャルブレックファーストですo(^▽^)o
ちなみにゴマは抗酸化作用が強力らしいですよ！
EMYさん、お肌が白くてきれいなイメージがあるので、ゴマの抗酸化力の賜物なのかもしれませんね（‐＾▽＾‐）
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じゃがいものきんぴら！！とっても気になります(￣▽+￣*)じゅるっ
私も、ゴマ結構いれちゃいます。すりゴマじゃないので、消化はイマイチかも・・・（汗）
つい入れちゃうモノって、ありますね♪料理酒系も、むやみやたらと使ってしまいます(;^_^A単なるお酒好き。
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昨日、プランタン銀座でごまのフォーを食べてたLeeです♪
EMYさんのお料理、こうばしい匂いまで感じられるような
美味しそうな２品ですね～(人´∀｀)．☆．。．:*･°
美味しくて、カラダにいいごまって、本当に素晴らしいですね☆
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��ＭＹさんこんばんは☆
昨日は鑑定ありがとうございました。出雲の旅とＥＭＹさんパワーで気分が軽くなり、なぜか肩こりまで治りました！！
きんぴらも胡麻和えもおいしそうです！！
わたしも早速まねっこします。
��ＭＹさんのかに寿司とうめおかかパスタもよく作りますよーー。
ゴマは皮むきいりゴマっていうのがスーパーに売っていますが、消化ばっちりで栄養もあるらしいでーーす☆まるごと食べたい時にお勧めです☆
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多忙な毎日（半分は自分のせい！？）のためお料理は、ちゃちゃちゃ。サラダとかパスタとか多くなっちゃうんですけど。
EMYさんの言葉にどっきり！
「味」「見た目」「ディテール」を脳、心で感じると。身体に影響する！って～～～
本当ですね～！！！！！
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ごまと言えば！！朝はほぼ毎日納豆を食べてるんですが、そこにどばっとごまをかけて食べてます♪
食感もプチ②と香ばしくて美味しいし、今はまってます(o^～^o)
emyさんは納豆には何をいれて食べる派ですかぁ？
もしオススメのがあったら教えて下さい☆
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さりーちゃん、
私は関西人のくせに納豆が大好きです(^∇^)
一番好きな食べ方は、大根おろし＆白ごま＆たたき梅をミックスした納豆です('-^*)/